¿Qué es la Copa Cerveza México?
•Es una competencia profesional de cervezas comerciales que tiene por objetivo el reconocer y premier la calidad de las cervezas comerciales, artesanales e industriales, que tienen su venta en México.
•La Copa Cerveza México esta organizada por la empresa Maltas e Insumos Cerveceros SA de CV (MI CerveSA) con el respaldo de la Asociacion de Cerveceros Mexicanos (ACERMEX) y avalada por el “Beer Judge Certification Program (BJCP)”, mismo organismo que avala competencias como el World Beer Cup y Great Amercan Beer Festival.
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Cada cerveza se evalua y se califica de acuerdo al estilo que representa.
La evaluacion se hace tomando en cuenta los siguientes aspectos:
Aroma
Apariencia
Sabor
Cuerpo
Categorias Participantes:
- Cervezas Lager - Claras y Oscuras
- Cervezas Ale – Clara / Ámbar
Cervezas Ale – Oscuras - Cervezas de Trigo y Lambicas
- Cervezas Especiales y de Alta Graduación
Convocatoria:
Convocatoria 2010
Mayores informes en informes@copacerveza.com